Eller ja der har faktisk ikke været en køkkenkrise her i husstanden, men så det mest inspirerende program på Tv3 i går aftens.
En børnefamilie fik hjælp til madlavningen da familiens 5 børn havde overtaget beslutningerne om hvad der skulle indtages af måltider i huset. Dvs. Alt mad var byttet ud med hvide boller og chokolade produkter.
Vores børn spiser stort set alt, men de er ofte for trætte til at spise hvis vi spiser for sent. Så mit lille husmor råd til alle ville være (hvis det er muligt!) at spise tidligt hver dag. fx. kl 17.00.
Her i huset giver den tidlige aftensmad den store fordel at ulvetimen overdøves af børn der hjælper med madlavningen.
Vi blev så inspireret af programmet at retten skulle prøves og resultatet blev virkelig godt, for store OG for små.
Kødboller lavet af oksefars, presset hvidløg, basilikum og salt/peber
trilles med en tsk. Cherry tomater skærres i halve og ligges i fadet med kødbollerne
Løgringe udskæres og ligges oven på kødbollerne/cherry tomaterne
1 mozerella skæres i tern og spredes ud over de øvrige madvare.
Derefter rives en økologisk citrons skal ud over fadet.
Den tilbageværende citron skæres i tynde skiver og spredes ud over fadet
Serveres med kogte safari dyr
Retten skal have 30 min i ovnen
Så der er lige tid til en tegning
Velbekom!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar